महाराष्ट्र के पुणे में ‘भाग्यलक्ष्मी’ नाम से एक डेयरी चल रही है, जिसके ग्राहकों की सूची में देश की बड़ी-बड़ी हस्तियां शामिल है। जी हां गाय का दूध तो आपको हर जगह मिल जाएगा लेकिन पुणे में स्थित ये डेयरी की बात ही अलग है। दरअसल अंबानी परिवार से लेकर अमिताभ बच्चन, सचिन तेंदुलकर, अक्षय कुमार, ऋतिक रोशन जैसे सेलेब्स के घरों में इसी डेयरी का दूध जाता है।
अब आपके मन में ये विचार आ रहा होगा, कि आखिर दूध की कीमत क्या होगी, तो आपको बता दें कि इस डेयरी के एक लीटर दूध की कीमत 90 रुपये है। 26 एकड़ में फैली पराग मिल्क फूड्स लिमिटेड की यह गाय शेड ब्रांड नाम से मशहूर दूध बेचती है।
इस डेयरी फार्म के मालिक, सबसे बड़े ग्वाला, देवेंद्र शाह खुद को देश का सबसे बड़ा ग्वाला बताते हैं, उनके अनुसार, वह पहले कपड़े का कारोबार करते थे। फिर उन्होंने डेयरी को अपना व्यवसाय बताया। देवेंद्र शाह ने 175 ग्राहकों के साथ प्राइड, ऑफ काउ प्रोडक्ट की शुरुआत की, आज उनके मुम्बई और पुणे में 22 हज़ार से अधिक ग्राहक हैं, जिनमें कई बड़े सितारे भी शामिल हैं।
आपको बता दे कि आप को जानकर हैरानी होगी की यहां पर दूध निकालते समय गाय रोटरी में रहती है, तब तक आधुनिक जर्मन मशीन से गाय की मसाज होती रहती है। इस डेरी में जिन गायों को रखा गया है उनकी संख्या 3500 है और इन गायों की देखभाल के लिए यहां पर 75 कर्मचारी हैं जो इन सभी गाय की देखभाल करते हैं।
डेयरी के मालिक अपने गाय को सुविधा और उनके रख रखाव में किसी प्रकार की कोई कमी नही रखतें हैं। एक खबर के मुताबिक फॉर्म में लगभग 4 हजार डच होल्स्टीन नस्ल की गायें हैं, जिनके एक गाय की कीमत 1.75 लाख से लेकर 2 लाख रुपये तक होती है।
